2022.04.30
機能性表示食品の届出が受理されている有機桑葉が健康産業流通新聞に掲載されました。機能性を謳えることや有機（オーガニック）であることが好評の理由となっています。この桑葉は圃場で収穫されたのち、直ちに工場に運ばれ成分の劣化を防ぐ加工を行っています。その結果、乾燥粉末として青汁やサプリメントの原料とした場合に機能性成分であるイミノシュガーの働きを大きく期待することができます。
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